Canal Cocina rinde homenaje a los productos ecológicos

A medida que se descubren los beneficios y las propiedades saludables de los alimentos ecológicos, cada vez son más las personas que los incorporan a su dieta diaria.

Por este motivo, Canal Cocina se hace eco de estos nuevos hábitos culinarios y estrena el próximo miércoles 13 de enero, a las 15.00 horas, "Productos estrella ecológicos". En cada capítulo, este espacio de emisión semanal recorre España para conocer de cerca la variada selección de productos "bio" que se cultivan en nuestro país.

Estos productos, también denominados orgánicos, se caracterizan por haber sido obtenidos sin la utilización de sustancias químicas y actualmente se pueden encontrar en el mercado versiones ecológicas de alimentos cotidianos cono quesos, carnes, frutas y aceites.

En cada jornada, Canal Cocina recorre algunas de las fábricas en las que se elaboran estos productos y conoce la filosofía de respeto al medioambiente de estos alimentos de la mano de los propios productores.