Yo amo mi mercado en el Mercado de Alcalá de Henares

Canal Cocina rinde homenaje a los mercados de españoles a través del programa Yo amo mi mercado.

La periodista Begoña Tormo viaja por todo el país con la caravana de Canal Cocina para conocer los mercados tradicionales.

En Alcalá de Henares Canal Cocina visista su mercado para descubrir cuáles son los productos más típicos de la localidad y degustar algunos de ellos.

Además, Begoña Tormo, retará a varias de las personas con las que se encuentre en el mercado a cocinar una receta de Duelos y quebrantos.

El concursante que acepte el desafío deberá comprar los ingredientes necesarios para preparar la receta en un tiempo determinado, para después cocinarlo en nuestra Cocina sobre ruedas bajo la atenta mirada de un experto local, quien valorará si el concursante ha superado el reto o no.

Descubre todo sobre el programa Yo amo mi mercado aquí y sigue los pasos de la caravana en nuestro especial Cocina sobre ruedas.