Yogur casero
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Menú
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 l de leche fresca pasteurizada (no UHT)
- 4 cucharadas soperas de fermento láctico (se obtiene de otro yogur)
- Miel
Preparación de la receta
Poner un poco de yogur (de donde sale el fermento láctico) en cada recipiente individual.
Agregar la leche.
Ponerlos al baño maría tapados durante 4 horas a 40-45º.
Dejar enfriar.
Servir. Decorar con miel.
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