Caracolas de hojaldre

Extendemos la masa de hojaldre y cortamos un rectángulo.

Fundimos el queso en el microondas.

Cuando esté fundido, lo colocamos encima del hojaldre con el jamón york.

Enrollamos bien y cortamos en rodajitas.

Pintamos las caracolas con yema de huevo.

Horneamos hasta que estén doradas, unos 10 minutos a 180º C, y listo.