Bombones de avellana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de cobertura de chocolate
- 1 dl de leche
- 1 dl de nata líquida
- 100 g de avellanas tostadas y peladas
- Azúcar glass
Preparación de la receta
Fundir el chocolate con la leche y la nata.
Por otro lado triturar las avellanas, sin que sean en polvo. Añadirlas al chocolate fundido, mezclar bien y volcarlo en un recipiente. Enfriar en la nevera o en el congelador hasta que coja consistencia.
Sacar bolitas de esta masa con la ayuda de un sacabolas. Espolvorear con azúcar glass. Se puede acompañar de unas fresas.
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