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Bacalao con pisto y pil pil verde

Pedro Larumbe

Bacalao con puré de coliflor y pimentón

Pedro Larumbe

Bogavante con quinoa real y verduras

Pedro Larumbe

Brocheta de pintada con crujiente de maíz

Pedro Larumbe

Calamar a la parrilla con aceite de chipirones, azafrán y bacon

Pedro Larumbe

Carrillera de ibérico

Pedro Larumbe

Cigalas con garbanzos, verduras y crema de cilantro

Pedro Larumbe

Crema de alcachofa y cebolleta fresca con almejas

Pedro Larumbe

Crema de calabaza con berberechos

Pedro Larumbe

Crema de judías verdes con tartar de bonito y huevas de trucha

Pedro Larumbe

Cuscús de coliflor salteada con trufas

Pedro Larumbe

Dorada con vinagreta de lentejas verdes y tirabeques

Pedro Larumbe

Ensalada de pasta fresca y carabineros al aceite de zanahoria

Pedro Larumbe

Ensalada de ropa vieja con crujiente de jamón

Pedro Larumbe

Ensalada templada de bogavante y setas

Pedro Larumbe

Fideos con almejas

Pedro Larumbe

Foie gras a la plancha con chalota confitada con pedro ximénez

Pedro Larumbe

Habitas con queso de cabra y tomate

Pedro Larumbe

Huevos con cocochas y almejas

Pedro Larumbe

Lenguado con aceite de pistacho verde y remolacha

Pedro Larumbe

Lombarda con salmón y yogur

Pedro Larumbe

Lomo de canguro con compota de cebolla

Pedro Larumbe

Lubina braseada con guiso de setas y compota de tomate

Pedro Larumbe

Lubina con vinagreta de tomate, avellanas y espárragos verdes

Pedro Larumbe

Lubina de pimiento amarillo y regalíz

Pedro Larumbe

Merluza de pincho asada y pequeño ragú de chipironcitos en vinagreta templada de jerez

Pedro Larumbe

Mero a la plancha con puré de maíz y aceite de oliva virgen

Pedro Larumbe

Patatas rellenas de berberechos

Pedro Larumbe

Pudding de pescado

Pedro Larumbe

Ragout de vieiras

Pedro Larumbe

La tienda de canal cocina