Trufas de naranja y pimienta rosa
4X20 Ep: 20
Las claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Buffet, Celebraciones, Friends.
- Tiempo: alto
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 20
- Le gusta a 4 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g nata
- 1/4 kg chocolate cobertura
- Ralladura de 1 naranja
- Pimienta rosa
- 100 g cacao amargo
Preparación de la receta
Calentar la nata e incorporar el chocolate troceado fuera del fuego, añadir la ralladura de naranja y la pimienta.
Dejar enfriar 1 hora en la nevera.
Formar las trufas pasándolas por cacao amargo en polvo.
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