Tarama
PROGRAMA: El toque de Samantha
Ep: 164
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 rebanadas de pan sin corteza
- 125 g de huevas de carpa o de salmón
- 5 cucharadas de zumo de limón
- 2 Cebollas
- 200 ml de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 4 rebanadas de pan tostado
Preparación de la receta
Primero, tenemos que poner en agua el pan hasta que se ablande.
Después, lo escurrimos bien y lo trituramos hasta formar una pasta con él.
Añadimos entonces las cebollas ralladas, las huevas y el zumo de limón.
Lo emulsionamos con el aceite de oliva y lo salpimentamos.
Finalmente, lo disponemos sobre las tostas y lo servimos.
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