Sopa de albaricoque
100% Vegetal Ep: 9
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina sana, Cocina dulce.
- Ambiente: A diario, Light, Veraniega.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 100% Vegetal
- Episodio: 9
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de Albaricoques
- 2 cucharadas de Miel
- ½ vaso de Agua
- 3 hojas de Hierbabuena
- Hojas de menta
Preparación de la receta
Congelar los albaricoques.
Sacar del congelador los albaricoques y triturar con la miel, la hierbabuena, la sal y el agua.
Servimos y decoramos con una hojita de menta.
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