Revuelto morcilla con manzana

INGREDIENTES PRINCIPALES

  •  1 morcilla de Burgos
  •  pasas de Corinto
  •  piñones
  •  1 manzana
  •  aceite
  •  1 huevo

Preparación de la receta

- Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla en una sartén con un pelín de aceite
- Pelar y picar la manzana. Añadirla a la sartén con la morcilla
- Incorporarle unas pasas y unos piñones
- Batir el huevo y añadirlo a la sartén para que cuaje
Servir

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