Ficha de receta

Teresa Barrenechea Puré de patatas cremoso con Thermomix
Ingredientes principales.
800 g de patatas para cocer troceadas
400 g de leche
1 cucharadita de sal
50 g de mantequilla
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Patatas
Plato: Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina Thermomix, Cocina casera, Cocina infantil.
Ambiente: A diario, De la abuela, Last minute, Tupper.
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
Episodio: 5
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Puré de patatas cremoso con Thermomix


En primer lugar, colocamos la mariposa en las cuchillas. Incorporamos al vaso de la Thermomix las patatas, la leche y la sal. Programamos 30 minutos, temperatura 90ºC a velocidad 1.


Pasado el tiempo, agregamos la mantequilla y programamos 30 segundos a velocidad 3.


Emplatamos el puré y servimos.


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