Puré de patatas cremoso con Thermomix

Las claves

  • Ingr. prin.: Patatas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida,Cocina Thermomix,Cocina casera,Cocina infantil.
  • Ambiente: A diario,De la abuela,Last minute,Tupper.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Precio: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)
  • Episodio: 5

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 800 g de patatas para cocer troceadas
  • 400 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de mantequilla

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Puré de patatas cremoso con Thermomix:

En primer lugar, colocamos la mariposa en las cuchillas. Incorporamos al vaso de la Thermomix las patatas, la leche y la sal. Programamos 30 minutos, temperatura 90ºC a velocidad 1.


Pasado el tiempo, agregamos la mantequilla y programamos 30 segundos a velocidad 3.


Emplatamos el puré y servimos.

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