Piquillo relleno de mascarpone, miel y jamón de pato
PROGRAMA: Darío y Cía      Ep: 11
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero, picamos el jamón de pato.

Mezclamos el queso, la miel, el wasabi, las nueces troceadas y el jamón. Trabajarlo hasta que quede una mezcla homogénea.

Rellenamos los pimientos con la farsa.

Preparamos la ensalada cortando la raíz de apio, el nabo, la zanahoria, el pepino y la lombarda en juliana muy fina.

Servimos los pimientos acompañados de la ensalada.