Pechugas de pollo afrutadas
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 72
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Doramos las pechugas de pollo salpimentadas y cortadas en tacos, en una sartén con aceite. Retiramos las pechugas y reservamos.

En la misma sartén, incorporamos el puerro picado y rehogamos. Reservamos junto con el pollo.

Añadimos el kiwi, la manzana y la naranja, todo troceado en gajos y bastones, en la misma sartén de antes.

Añadimos el pollo y el puerro.

Pelamos el jengibre con una cuchara y lo rallamos por encima de la fruta y el pollo.

Añadimos sésamo, tomillo y romero.

Dejamos reposar y servimos.

Receta propuesta por Sandra San Román.