Mousse de plátano y almendras
PROGRAMA: La vida en dulce      Ep: 111
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, pasamos los plátanos por la batidora con la leche condensada, las yemas, el zumo de limón y el ron.

A continuación, añadimos la nata montada y las almendras picadas.

Incorporamos también las claras montadas a punto de nieve.

Repartimos la mezcla en copas y reservamos en el refrigerador hasta el momento de servir.