Mermelada de naranja en trocitos con Thermomix

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Salsas y Guarniciones
  • Estilo: Cocina Thermomix, Cocina sana, Sin gluten.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Más Fácil Imposible (Thermomix)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 500 g de naranjas
  • 1 Zanahoria grande
  • 1 Limón grande bien pelado y sin pepitas
  • 500 g de azúcar

Preparación de la receta

Para comenzar, pelamos las naranjas, solo la parte naranja. Echamos la piel de una de ellas en el vaso de la Thermomix junto con la pulpa de naranja (sin nada de parte blanca) y el resto de los ingredientes. Troceamos durante 6 segundos en velocidad 4 con la Thermomix.


A continuación, programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix. Si queda muy líquida, podemos programar unos minutos más.


Servimos.


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