Huevos rotos
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 247
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- 100 g de calamares
- 200 g de pimientos de padrón
- 4 patatas
- 50 g de harina
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 cucharadita de pimentón
Preparación de la receta
Freímos los calamares, los pimientos, las patatas y los huevos por separado.
Servimos las patatas, los calamares y los pimientos y colocamos encima los huevos.
Añadimos por encima un poco de pimentón y listo.
Receta proporcionada por Paulina Boyanova.
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