Crema fría de pepino con menta y yogur
4X20 Ep: 163
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina vegetariana.
- Ambiente: A diario, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 163
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Pepinos grandes
- ½ diente de Ajo
- 1 rebanada de Pan de molde
- 1 dl de Aceite de oliva
- 2 dl de Leche
- 1 Yogur
- 8 hojas de Menta
- ¼ l de Agua
Preparación de la receta
Triturar el pepino con el ajo, la leche, el pan y el aceite de oliva. Si es necesario, añadir agua.
Servir junto con el yogur y las hojas de menta.
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