Crema de menta con chocolate
PROGRAMA: 4X20      Ep: 55
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Calentar la mitad de la leche.

Mezclar la leche fría con las yemas, la maizena y el azúcar. Añadir la leche caliente poco a poco y mover hasta que espese.

Mezclar con el licor de menta y el colorante verde.

Servir y decorar con el chocolate rallado y las hojas de menta.