Coliflor asada con cebolleta y cilantro
PROGRAMA: Recetas por 5 euros con Marta Yanci
Ep: 6
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Coliflor grande
- 2 Cebolletas (cortadas en rodajas muy finas)
- 1 ramillete de cilantro fresco
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Primero, precalentamos el horno a 200º C.
Separamos los floretes de la coliflor y los colocamos en una fuente para horno.
Sobre ellos colocamos la cebolleta y añadimos salsa de soja, sal, pimienta y el aceite de oliva.
Seguidamente, horneamos 25 minutos hasta que la cebolleta esté caramelizada y la coliflor se haya dorado.
Antes de servir añadimos el cilantro picado.
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