Cocaditos
Bocaditos de cielo      Ep: 1

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Bocaditos de cielo
  • Episodio: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 250 g de Coco
  • 250 g de Azúcar
  • 3 huevos

Preparación de la receta

Echamos el coco en un recipiente, se remueve intentando evitar los grumos. Se le añade el azúcar removiéndolo continuamente. En el centro de la masa se hace un huequecito y se le añaden los huevos. Se remueve hasta dejar todos los ingredientes bien mezclados. Se cubre y se deja de 1 a 2 horas en reposo.


Se ponen unas galletas de barquillo en la bandeja del horno y con una manga pastelera con boquilla rizada se le pone una bolita en cada una de ellas. Si no tenemos manga podrán hacer las bolitas a mano. Se mete al horno a 200º C de 5 a 7 minutos.


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