Brownies último recurso (Standby brownies)
La cocina fácil de Donna Hay Ep: 4
Las claves
- Ingr. prin.: Chocolate
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina del mundo, Cocina americana.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita, Romántica.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 16
- Programa: La cocina fácil de Donna Hay
- Episodio: 4
- Le gusta a 41 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 g de mantequilla
- 275 g de azúcar caster o azúcar blanquilla de grano muy fino
- 75 g de cacao
- 1 cucharita de extracto de vainilla
- 3 Huevos
- 75 g de harina de trigo
- Frambuesas para decorar
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es encender el horno a 160ºC.
Preparamos un molde rectangular de 20 cm cuadrados de capacidad forrándolo con papel de hornear.
En un cazo ponemos a calentar la mantequilla con el azúcar y el cacao. Cuando se funda la mantequilla mezclamos bien.
Agregamos la vainilla y los huevos e integramos.
Incorporamos la harina tamizada e integramos.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 160ºC entre 30 - 35 minutos o hasta que el brownie esté hecho por el centro.
Retiramos del horno y dejamos enfriar dentro del molde. Cortamos en cuadrados.
Servimos con azúcar caster por encima y decoramos con frambuesas.
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