El Pozo

Apio al horno
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 123
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Apio
  • 1 Cebolleta
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • 1 cuña de parmesano para rallar
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta

En primer lugar, limpiamos y troceamos el apio y lo hervimos durante 10 minutos.


Mientras tanto, cortamos la cebolleta en juliana y la pochamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.


Engrasamos una fuente de horno con aceite y extendemos el apio en ella.


Rallamos el queso parmesano y cubrimos con él, con la cebolleta y las aceitunas negras el apio. Añadimos unas hojas de orégano y albahaca.


Gratinamos al horno y servimos.


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