La cocina de Sergi Arola

Norfeu, el taller gastronómico de Sergi Arola, se convierte en el escenario perfecto donde el chef catalán nos muestra sus nuevas creaciones culinarias, acompañado de sus colaboradores.

 

La cocina de Sergi Arola es un programa que descubre todos los entresijos y secretos guardados en este templo de la gastronomía.

Recetas del programa

Bacalao a la barcelonina

Sergi Arola

Copa de empedrado con aceite de aceitunas negras

Sergi Arola

Montadito de navajas con una crema doble de laurel y una rosta de panceta ibérica

Sergi Arola

Pollo con mole

Sergi Arola

Rape en cebiche

Sergi Arola

Arenques asados con sobrasada y un salteado de judías verdes de kenia

Sergi Arola

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