Especial Navidad 2005 - 2006

Especial de navidad creado por Canal Cocina, con menús elaborados por chefs de diferentes programas.

A lo largo de este especial encontraremos recetas muy variopintas. Desde menús elaborados por una nutricionista, pasa por el tradicional pavo asado.

Mario Sandoval, Ulía Ishi-Kawa, Julio Garmendia, Daniel Paradinas, Lourdes Ferrándiz, Matthew Scott, Cuca Martín.... son sólo algunos de los cocineros que han colaborado con sus recetas en este programa especial de navidad para Canal Cocina.

Recetas del programa

Magret de pato con emulsión dulce de naranja y gelé de cava con frutos de invierno

Mathew Scott y Cuca Marín

Suprema de pintada con amanita cesárea, dátiles, crepineta y nueces

Mario Sandoval y Ulía Ishi-Kawa

Mousse de chocolate blanco al cava

Mario Sandoval y Ulía Ishi-Kawa

Crema de romanescu con huevas de langosta

Mario Sandoval y Ulía Ishi-Kawa

Ensalada tibia de judías verdes y carabineros

Mario Sandoval y Ulía Ishi-Kawa

Tarta de crepes a la crema de turrón

Magda Carlas y Julio Garmendia

Ver todas las recetas de este programa

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