Cocina Libanesa
La sensualidad de los olores y sabores de la cocina libanesa, y la inteligente mezcla de materias primas convierten al recetario libanés, de la mano de François de Funy, en uno de los más equilibrados desde el punto de vista nutricional.
Recetas del programa
Ensalada libanesa (tabbulé)
François de Funy
Puré de garbanzos con salsa de sésamo (hommos biltahiné)
François de Funy
Hoja de parra rellena (Mehsi Warak Inab Bilzeit)
François de Funy
Triángulos de espinacas (fatayer bil sabanech)
François de Funy
Lubina al sésamo (samke harra)
François de Funy
Ablama de pollo de corral al arroz con fideos
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François de Funy
