Chema De Isidro Vázquez

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Lo puedes encontrar en...

Restaurante Bellalola

C/ Duque de Sesto, 48
28009 Madrid
914 090 350

Chema De Isidro Vázquez se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y cuenta con una gran trayectoria profesional.

Ha trabajado como cocinero en diversos hoteles, restaurantes y en el Casino de Madrid. También ha participado en distintas ferias de Hostelería y cursos de Enología. Además, ha sido gerente del restaurante Aynaelda de Madrid, formando parte del proyecto y la implantación del mismo y es propietario y jefe de Cocina en el restaurante Bellalola

Actualmente, es el encargado de presentar el programa De verdad, verdura, emitido en Canal Cocina. Al mismo tiempo, ejerce como profesor de cocina en la Academia A punto. También es profesor y director de eventos en el departamento de cocina con el Grupo Antociano.