Blogueros Cocineros: Gastronomía en Verso.

Juan Carlos Alonso Cortés, profesor universitario y bloguero, protagoniza el primer capítulo del programa de Blogueros Cocineros. Juan Carlos resultó ganador del Concurso Mejor Bloguero de la Cocina 2009 convocado por Canal Cocina a través de su portal web con su blog de recetas de cocina  Gastronomía en Verso. En este programa nos cuenta sus inicios entre fogones, cómo decidió hacer su blog y cómo trabaja habitualmente en él, sus mercados y restaurantes favoritos y lo mejor de todo, nos ofrece dos de sus mejores recetas, hechas paso a paso: Bacalao con leche y Aguja de ternera guisada con cebollitas y champiñones portobello.