Quesadilla con salmón
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Aguacate
- 100gramos Salmón
- 2 Tortilas integrales
- 60 gramos Queso Philadelphia
- 30 gramos Yogur griego
- 2 cucharadas Zumo de limón
- 1 cuchara Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
Preparación de la receta
Tostar tortillas a la sartén
Untar el queso Philadelphia
Cortar aguacate
Montar tortillas :
Ponemos la mitad del aguacate encima de una de las tortillas ( con el queso untado)
Colocamos salmón
Ponemos otra mitad del aguacate
Tapamos con la segunda tortilla con el queso untado
Salsa:
Mezclamos el yogur, aceite de oliva, orégano, zumo de limón y sal ( no importa el orden) en un bol
Cortamos la quesadilla en cuatro partes ( opcional )
Colocamos unas hojas de albahaca para servir con salsa de yogur en un bol al lado :)
Foto del plato terminado: