Horario matinal
06:11h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 8
Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.
06:37h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 1
Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
07:00h
Sabor de Hogar T3 +
Episodio 58
Juan Pozuelo elabora Lasaña de mariscos y Alcachofas rellenas de carne.
07:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 14
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Anchoas de diversas formas, Guiso de patatas y Cuajada.
08:00h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 15
Blanca Mayandía cocina: Chollo vegetal: Platos completos y llenos de sabor: Crema de remolacha, coco y garbanzos salteados y Lasaña vegetal con bechamel de albahaca.
08:30h
La Reina del Chocolate T4 +
Episodio 4
Kirsten transforma con sus creaciones de chocolate cualquier mesa en un espectáculo. Hoy prepara Tarta de naranja, Sándwiches de helado de caramelo, Galletas de mantequilla y Trufas de almendras.
09:00h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 15
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del pato. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de confit con parmentier de setas y avellanas y Milhojas de
09:30h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 12
Hoy recorremos los pueblos que rodean el embalse de Alqueva con cocina extremeña y portuguesa. Conoceremos Reguengos de Monsaraz y la preciosa Monsaraz donde nos esperan otras versiones del bacalao.
10:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 15
El grupo Menudo Teatro de El Viso del Alcor, además de arte escénico, recupera recetas antiguas: Sopas de ajo pelusa, Salmorrejo y Piñonate.
10:30h
Dulces infalibles +
Episodio 14
Miquel Guarro elabora Postre de restaurante: bizcocho al microondas de chocolate y Tarta de limón punky.
11:00h
Quique al cubo T3 +
Episodio 15
Quique Barella elabora tres recetas: Guiso de garbanzos con pulpo, Taco de cordero con yogurt y menta y Timbal de cuscús con ensalada.
11:31h
Cocina con Blanca T3 +
Episodio 15
Blanca Mayandía elabora huevos rellenos de pollo waldorf, y salmón, su piel crujiente y tartar de mango y aguacate.
12:00h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 15
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Miniquiches de espinacas, bacon y queso y Emperador a la siciliana.
12:30h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 15
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Ajoarriero y Goxúa.
13:00h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 15
A pie de los Mallos de Riglos (Huesta), Casa Roseta nos prepara Sardinas de cubo, Bacalao al ajoarriero y Turrón de guirlache.
13:31h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
14:01h
Devuélveme los tápers +
Episodio 15
La alicantina Marina le prepara a su familia tápers con coca salada y un postre muy dulce. Mariem sigue cuidando a su hija con tápers como los del guiso de patatas, boniato y bolitas de carne.
14:32h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 14
Gordon elabora Gachas al horno con especias, Estofado de salchichas, Patatas, Gratinado de remolacha y Crema de compota de manzana.
15:01h
Dulces con historia +
Episodio 8
En el capítulo 8 de Dulces con historia, viajamos a Casa Ysla en Granada para descubrir los Piononos y en Tarragona visitamos Padreny, donde elaboran Menjablanc.
15:30h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 13
Alma prepara una Tarta de pistacho y rosas con forma de corazón, un Bizcocho de batata y el Shortbread escocés.
16:00h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 5
El famoso chef Michel Roux prepara Gallina de Guinea asada a la sartén, Espárragos, tomates y alcachofas, Croque Monsieur y Pescado a la parrilla, una deliciosa dorada preparada en su propio jardín.
17:00h
Los fogones tradicionales T25 +
Episodio 15
En Fraga, junto al río Cinca, nos preparan nuevos platos tradicionales de su amplio recetario donde prima su huerta: Llagaña, Valenciana, Sanfaina con caracoles y Panaes de higos y nueces.
17:31h
Las mejores recetas de Gordon Ramsay T2 +
Episodio 14
Gordon elabora Gachas al horno con especias, Estofado de salchichas, Patatas, Gratinado de remolacha y Crema de compota de manzana.
18:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 15
En los parques naturales de Vizcaya, Mikel mostrará los mejores setales y nos enseñará dos recetas. El cocinero Jon Otxandio recogerá los primeros Boletus Edulis para sus platos estrella.
18:31h
Comer en carretera +
Episodio 15
Empezamos hoy en los restaurantes Venta Pazo de Sanlúcar La Mayor. Después, camino de Soria en Matalebreras descubrimos el asador El Rosco. Llegando a Almansa, paramos en La Ventica.
19:01h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 13
Alma prepara una Tarta de pistacho y rosas con forma de corazón, un Bizcocho de batata y el Shortbread escocés.
19:31h
Devuélveme los tápers +
Episodio 15
La alicantina Marina le prepara a su familia tápers con coca salada y un postre muy dulce. Mariem sigue cuidando a su hija con tápers como los del guiso de patatas, boniato y bolitas de carne.
20:01h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 14
Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.
20:31h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 11
El viaje gastronómico y cultural de Vero en Polonia comienza en Varsovia con la compañía de Artur, Dorota y Sebastián. Irá después a la cultural ciudad de Lublin con Katy, una profesora de español.
21:31h
Dulces con Alma T4 +
Episodio 14
Alma nos presenta tres recetas variadas: Bizcocho enrollado de limón, Tarta de queso cremosa y Natillas 'coockies and cream'.
22:01h
Dulces con historia +
Episodio 9
Hoy visitamos en Asturias la confitería Camilo de Blas, donde elaboran el Carbayón, y, en Segovia, descubrimos las Rosquillas de Castrillo, que elaboran en la pastelería El Castillo.
22:32h
Los fogones tradicionales T20 +
Episodio 15
Empedrado de la huerta y Borregos.
23:03h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 15
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Albóndigas exprés y Ensalada de habitas, pimientos asados y manzana verde.
23:33h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 15
En los parques naturales de Vizcaya, Mikel mostrará los mejores setales y nos enseñará dos recetas. El cocinero Jon Otxandio recogerá los primeros Boletus Edulis para sus platos estrella.
00:04h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 5
El famoso chef Michel Roux prepara Gallina de Guinea asada a la sartén, Espárragos, tomates y alcachofas, Croque Monsieur y Pescado a la parrilla, una deliciosa dorada preparada en su propio jardín.
01:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 15
Carlos enseña cómo se hace la tradicional cecina de León en una cocina de humo de toda la vida y Julius prueba la típica sopa de truchas de la Bodega Regia y la mezcla del bacalao con el rabo de toro.
01:32h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 12
Hoy recorremos los pueblos que rodean el embalse de Alqueva con cocina extremeña y portuguesa. Conoceremos Reguengos de Monsaraz y la preciosa Monsaraz donde nos esperan otras versiones del bacalao.
02:00h
Comer en carretera +
Episodio 15
Empezamos hoy en los restaurantes Venta Pazo de Sanlúcar La Mayor. Después, camino de Soria en Matalebreras descubrimos el asador El Rosco. Llegando a Almansa, paramos en La Ventica.
02:30h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 9
Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.
02:56h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 10
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
03:22h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 11
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
03:46h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 12
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
04:10h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
04:36h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 14
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.
05:01h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 15
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
05:25h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 16
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
05:50h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 17
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
