Glosario

Castaña de Brasil

 

La castaña o nuez de Brasil es fruto que se encuentra en forma natural y silvestre solamente en los bosques amazónicos de Bolivia, Brasil, Perú, Guayana y Colombia.

 

Se trata de un fruto seco que se emplea en cocina y sobre todo en repostería.

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina