Triángulos de fresas y nutella

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 paquete de masa philo
- 300 gr. de fresas
- 100 gr. de nutella (puede ser chocolate troceado)
- 100 gr. de mantequilla
- Azúcar glasé para decorar
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Triángulos de fresas y nutella:
Preparación:
Primero cortaremos la masa philo y lo haremos doblando con cuidado las hojas a la mitad, con un cuchillo afilado introducirlo en la doblez y cortar. Ahora con el tamaño que nos ha quedado lo volveremos a doblar y cortar a la mitad de nuevo. Nos quedarán unas tiras alargadas.
Lavar y cortar las fresas por la mitad quitando el pedúnculo, (si son muy grandes hacer trozos más pequeños)
Deshacer la mantequilla al microondas.
Pincelar con la mantequilla derretida toda la tira de masa menos la zona donde vamos a poner el relleno.
Colocar una cucharadita de Nutella, dos medias fresas con la parte cortada boca abajo y empezar a doblar, la mantequilla nos servirá de “pegamento” y una vez dobladas, los colocaremos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornear a 170º durante unos 15-20 min., han de quedar dorados. Vigilar, porque a lo mejor en vuestro horno el tiempo varía.
Servir fríos espolvoreados con azúcar glasé.

Primero cortaremos la masa philo y lo haremos doblando con cuidado las hojas a la mitad, con un cuchillo afilado introducirlo en la doblez y cortar. Ahora con el tamaño que nos ha quedado lo volveremos a doblar y cortar a la mitad de nuevo. Nos quedarán unas tiras alargadas.
Lavar y cortar las fresas por la mitad quitando el pedúnculo, (si son muy grandes hacer trozos más pequeños)
Deshacer la mantequilla al microondas.
Pincelar con la mantequilla derretida toda la tira de masa menos la zona donde vamos a poner el relleno.
Colocar una cucharadita de Nutella, dos medias fresas con la parte cortada boca abajo y empezar a doblar, la mantequilla nos servirá de “pegamento” y una vez dobladas, los colocaremos sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornear a 170º durante unos 15-20 min., han de quedar dorados. Vigilar, porque a lo mejor en vuestro horno el tiempo varía.
Servir fríos espolvoreados con azúcar glasé.
Foto del plato terminado:

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
