El Pozo

Tosta de boletus y huevo

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Setas boletus
  • Huevos
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Pan

Preparación de la receta


Limpiamos y laminamos las setas


Pelamos y picamos el ajo


Calentamos un poco de aceite en la sarten y añadimos el ajo y las setas, lo dejamos que se hagan


Cuando ya están hechas, batimos los huevos y añadimos a la sarten


Cortamos pan en las rebanadas y lo tostamos (en tostador o en la misma sarten con un poco de aceite)


Foto del plato terminado:

Trucos

Mi consejo servir el revuelto en poca cantidad ya que las setas boletus son muy contundentes y un poco pesadas.
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