Tomates rellenos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Tomates maduros
  • 2 Latitas de calamares en salsa americana
  • Arroz blanco cocido
  • Sal

Preparación de la receta


Cotar el pedunculo y vaciar los tomares, quitando bien todas las pepitas, ponerles un poco de sal y dejarlos escurrir boca a bajo un rato para que suelten todo el jugo


Rellenar cada tomate con la mitad de una lata de calamares


Colocar los tomates en una fuente para horno y hornear de 15 a 20 minutos en un horno precalentado a 220º


Servir sobre el arroz regado con el jugo que han soltado los tomates

Trucos

Tambien se pueden rellenar con una latita de sardinas picantonas, quedan buenisimos.
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