Tiembla apple
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Manzanas
- Nueces
- Piñones
- Pasas de corinto o sultanas
- 2cucharadas Azúcar
- 1cucharada Mantequilla
- 25gr Chocolate
Preparación de la receta
Retirar el corazón haciéndoles un circulo y reservar los tallos,hacer un corte superficial horizontal,todo alrededor y colocarlas en una fuente refractaria,
Picar las nueces,los piñonesy las pasas, mezclar con 2 cucharadas de azúcar.
Añadir una cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente a la mezcla y remover.
Mientras tanto precalienta el horno a 200º.
Rellenar con la mezcla anterior los huecos de las manzanas y asarlas 30 m.
Cuando estén templadas y con un cuchillo fino,cortar una boquita en zigzag.
Fundir 25g de chocolate y pon una gota en una almendra fileteada.
Esto serán sus ojitos.
Decorar con los tallos y servir.
Espero que os guste,es divertido y original
Trucos
Mis hijos le llaman "Koko".Esta receta se la dedico a todos los niños cocinillas por que ellos son el futuro.
Además de los ingredientes que puse en la receta,puedes rellenarlas con almendras,galletas Maria machacadas,trocitosóde piña,melocotón,cereales....pero siempre echarles un poco de mantequilla para que se forme una pasta y resulte mas fácil manejarla o en su lugar mermelada del sabor que prefieran,en este caso no poner mantequilla.
Para la decoracion,utiliza una jeringuilla o manga pastelera con boquilla muy fina para hacer los ojitos de chocolate en una almendra fileteadas,con granulos de azuzar de colores,con un poco chocolate fundido y con nata montada
¡Buen provecho!
