Tartaletas de huevo con jamón
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta.
- Ambiente: Buffet.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 obleas de empanadilla
- 4 huevos de codorniz
- 4 lonchas de jamón serrano
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación de la receta
Untar con unas gotas de aceite un molde para magdalenas
Poner las obleas de empanadilla en las cavidades, presionando ligeramente para que adquiera forma de tartaleta
Colocar el jamón rodeando la tartaleta por dentro
Verter el huevo de codorniz en el centro de la tartaleta con sal y pimienta
Hornear durante unos 10 minutos a 180º o hasta que el huevo esté cuajado y la tartaleta empiece a dorarse.
Foto del plato terminado:
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