Tarta de queso chococorange

•Del 1/2 l de leche, se reserva un vaso, en el que disolveremos el sobre de preparado de flan y el azúcar, el resto se pone a hervir, junto con el coco y el colorante amarillo.

Mientras, en un molde de silicona, habremos estirado y puesto la masa quebrada (en caso de que el molde no sea de silicona, se engrasa con mantequilla y enharina).

•Cuando empieza a hervir, se echa el preparado del vaso, se mezcla bien y se echa la tarrina de queso, envolviendolo también y se echa sobre la masa quebrada, que se introducirá en el horno 15 – 20 minutos a 180ºC (el tiempo dependerá del horno que utilicemos).

•Cuando la masa quebrada esté tostada, se saca, se deja que pierda el calor del horno unos minutos y se espolvorea por encima de la crema, las naranjas escarchadas en chocolate, que habremos triturado.

•Se deja enfríar y se sirve fría.