Tallarines con verduras
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250g Pasta Tallarines
- 1 Calabacin
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- 2 Tomates
- 6 Champiñones
- 1 Pimiento Verde
- 1/1 Pimiento Rojo
Preparación de la receta
Lavar, pelar y cortar todas las verduras a daditos y rehogar la verdura a la plancha con un poco de aceite de oliva. Ponemos una tapa y dejamos a fuego medio para que se pochen las verduras, remover de vez en cuando.
En una olla poner la pasta a cocer con dos pastillas de avecren de pollo o verdura según el gusto.
Cuando la pasta este al dente y las verduras bien hechas, emplatamos poniendo la pasta en el plato a modo de nido y ponemos las verduras encima.
Listo para comer.
