Sopa de pescado ligera

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • agua
  • 400 gr. de merluza
  • 1 cebolla
  • 1 trozo de pimiento
  • 1 tómate partido
  • 1 ajo pelado
  • un chorrito de aceite
  • sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Sopa de pescado ligera:

Ponemos el agua en una olla, hechamos un chorrito de aceite y sal, ponemos a cocer las verduras unos 15 min. incorporar el pescado y dejar 7 min. más, sacamos las verduras , cocemos 5 min. con solo el pescado si la queremos con mas sabor, pasado ese tiempo colamos y listo. El pescado también puede comerse

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