Sopa de pescado ligera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- agua
- 400 gr. de merluza
- 1 cebolla
- 1 trozo de pimiento
- 1 tómate partido
- 1 ajo pelado
- un chorrito de aceite
- sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Sopa de pescado ligera:
Ponemos el agua en una olla, hechamos un chorrito de aceite y sal, ponemos a cocer las verduras unos 15 min. incorporar el pescado y dejar 7 min. más, sacamos las verduras , cocemos 5 min. con solo el pescado si la queremos con mas sabor, pasado ese tiempo colamos y listo. El pescado también puede comerse
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