Sopa de garbanzos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de harina de almendras
  • 1 vaso de pan picado
  • 1 tazón de espinacas cocidas
  • 1 tazón de garbanzos cocidos
  • al gusto anís verde molido

Preparación de la receta


1. Picar y saltear la cebolla.
2. Poner el pan encima a tostar.
3. Añadir la harina y tostar un poco más.
4. Poner las espinacas y el anís molido.
5. Cubrir de agua y batir.
6. Dar un hervor.
7. Poner los garbanzos.
8. Cocer todo junto 5m.


Foto del plato terminado:

Trucos

Combinación clásica espinacas con garbanzos.

La tienda de canal cocina