Sopa de garbanzos Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 cebolla
4 cucharadas de harina de almendras
1 vaso de pan picado
1 tazón de espinacas cocidas
1 tazón de garbanzos cocidos
al gusto anís verde molido
  1. Receta paso a paso
  2. 1. Picar y saltear la cebolla.
    2. Poner el pan encima a tostar.
    3. Añadir la harina y tostar un poco más.
    4. Poner las espinacas y el anís molido.
    5. Cubrir de agua y batir.
    6. Dar un hervor.
    7. Poner los garbanzos.
    8. Cocer todo junto 5m.
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