SEPIA EN SALSA VERDE
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 sepias cortada en daditos
- 2 dientes de ajo
- 1 / 4 vaso de aceite de oliva
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
Preparación de la receta
Para preparar la receta de SEPIA EN SALSA VERDE:
En un mortero colocamos el ajo, el perejil, la sal, aceite de oliva y la pimienta negra. Lo machacamos hasta que quede deshecho y unido.
En una sartén colocamos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos los daditos de sepia. Los doramos por las dos caras y por último agregamos el preparado del mortero (la salsa verde).
En una sartén colocamos un poco de aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos los daditos de sepia. Los doramos por las dos caras y por último agregamos el preparado del mortero (la salsa verde).
Foto del plato terminado:
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