Salsa romescu
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Tomates rojos
- 1/4 Cebolla
- 2 Pimientos secos
- 100 g. Almendra cruda
- 1 Cayena
- 1 Vasito Vino blanco
- Aceite Oliva
- Sal
Preparación de la receta
Poner en remojo los pimientos secos
Picar y sofreír la cebolla
Picar y añadir los tomates
Freír las almendras. Añadirlas al sofrito. Añadir la Cayena, la carne de los pimientos y el vino. Añadir sal
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