Salsa romescu Por:
Claves
Ingr. prin.:Flores y Frutos del bosque
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Tomates rojos
1/4 Cebolla
2 Pimientos secos
100 g. Almendra cruda
1 Cayena
1 Vasito Vino blanco
Aceite Oliva
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Poner en remojo los pimientos secos

    Picar y sofreír la cebolla

    Picar y añadir los tomates

    Freír las almendras. Añadirlas al sofrito. Añadir la Cayena, la carne de los pimientos y el vino. Añadir sal