Salsa de pepino para kebab o salsa tzatiki
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 pepino rallado grueso
- 200 gr de yogurt griego
- 1 diente de ajo machacado o prensado
- 1 cucharada de menta muy picada
- 1/2 limón el zumo
- sal
Preparación de la receta
Rallamos el pepino y lo ponemos en un bol junto al zumo de limón.
Machacamos el diente de ajo en el motero con la sal y lo ponemos en el bol con el pepino. Si tenemos prensa ajos, lo utilizaremos.
Añadimos el yogurt y la menta, mezclamos bien y ya tenemos nuestra salsa terminada.
Foto del plato terminado:
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