Roti de pavo en salsa de manzana

Primero pelamos la cebolla,zanahorias, los tomates y la manzana (quitando corazon). despues de dorar el roti, añadimos todo a la olla express y cubrimos de agua el Roti. Dejamos que chillelaolla 1 hora aprox. Retiramos el roti, y las verduraslastrituramos añadiendo el caldo que ha quedado poco a poco hasta conseguir el espesor dela salsa deseado. Cortamos el roti de grosor de un dedo aprox. y servimos. Como guarnicionpodemos añadirunasmini zanahorias cocidas o bien unas patatas fritas. Al ser tan suave la salsa es un plato diferente e ideal para niños.