Pollo martin berasategui
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Pollo Entero
- Sal
- Pimienta
- Ajo
Preparación de la receta
Salamos el pollo por fuera y por dentro
Lo echamos pimienta
Lo colocamos en una bandeja del lado del ala y le añadimos medio vaso de agua lo metemos al horno a 200 grdos y lo dejamos de ese lado 30 minutos, lo ponemos del otro lado otros 30 minutos y le añadimos su propio jugo lo volvemos a poner bocaarriba otros 20 minutos y añadimos unos 8 o 10 ajos
Trucos
Añadimos una vinagreta de anchoas para con los restos del pollo hacer una ensalada¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
