Pollo martin berasategui Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Pollo Entero
Sal
Pimienta
Ajo
  1. Receta paso a paso
  2. Salamos el pollo por fuera y por dentro

    Lo echamos pimienta

    Lo colocamos en una bandeja del lado del ala y le añadimos medio vaso de agua lo metemos al horno a 200 grdos y lo dejamos de ese lado 30 minutos, lo ponemos del otro lado otros 30 minutos y le añadimos su propio jugo lo volvemos a poner bocaarriba otros 20 minutos y añadimos unos 8 o 10 ajos