Pollo en salsa de whisky y mostaza
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 presas de pollo sin piel
- mostaza
- 1/2 cebolla perla
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta al gusto
- un chorrito de whisky
- tomillo
- papas cortadas en pedazos (opcional)
- mantequilla
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo en salsa de whisky y mostaza:
Lavamos las presas y las ponemos en un bol, a parte licuar el resto de ingredientes, agregar la mezcla al pollo, pincharlo un poco para que penetre el sabor y dejar maserar mínimo 2 horas, hornear el pollo a 220 grados c, si desea puede poner una papas cortadas en pedazos y trozos de mantequilla, dejar dorar y servir con ensalada.
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