Pollo en salsa de whisky y mostaza

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 presas de pollo sin piel
  • mostaza
  • 1/2 cebolla perla
  • 2 dientes de ajo
  • sal y pimienta al gusto
  • un chorrito de whisky
  • tomillo
  • papas cortadas en pedazos (opcional)
  • mantequilla

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pollo en salsa de whisky y mostaza:

Lavamos las presas y las ponemos en un bol, a parte licuar el resto de ingredientes, agregar la mezcla al pollo, pincharlo un poco para que penetre el sabor y dejar maserar mínimo 2 horas, hornear el pollo a 220 grados c, si desea puede poner una papas cortadas en pedazos y trozos de mantequilla, dejar dorar y servir con ensalada.

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