Pollo a la coca cola con verduras al vapor

Doré los trozos de pechuga en un poco de aceite de oliva , retiré y coloqué la cebolla , el pimiento y el ajo picado en juliana a fritar hasta que trasparento la cebolla , agregé las pechugas y la coca cola y un vaso de caldo de pollo y condimenté.Deje hasta que se cocino el pollo .
Mientras pele las papas y la calabaza e hice bolitas con ellas y los cocine al vapor junto con las zanahorias baby sin pelar .
Emplaté poniendo la salsa debajo de la pechuga y acompañe con las verduras .

Foto del plato terminado: