Pollo al curry

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • pechuga de pollo
  • arroz
  • ajo
  • cebolla
  • champiñones
  • calabacín
  • guisantes
  • tomate triturado
  • curry
  • caldo de pollo

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pollo al curry:

Picar cebolla y ajo. Sofreír. Cortar la pechuga de pollo en tacos. Dorar. Incorporar los champiñones y el calabacín. Saltear. Rehogar el arroz con el curry. Añadir el tomate y los guisantes. Cubrir con el caldo de pollo. Cocer hasta que reduzca.

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