Pollo al curry
INGREDIENTES PRINCIPALES
- pechuga de pollo
- arroz
- ajo
- cebolla
- champiñones
- calabacín
- guisantes
- tomate triturado
- curry
- caldo de pollo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pollo al curry:
Picar cebolla y ajo. Sofreír. Cortar la pechuga de pollo en tacos. Dorar. Incorporar los champiñones y el calabacín. Saltear. Rehogar el arroz con el curry. Añadir el tomate y los guisantes. Cubrir con el caldo de pollo. Cocer hasta que reduzca.
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